第28屆北京國際圖書博覽會(huì)上，遼寧出版集團(tuán)舉辦了“中華美食文化‘走出去’”項(xiàng)目圖書《中華美食故事：米菜留香》《中華美食故事：魚肉饕餮》首發(fā)式暨意大利文版簽約儀式。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目由遼寧出版集團(tuán)出版產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心及遼寧科學(xué)技術(shù)出版社重點(diǎn)策劃，涵蓋美食類圖書和電子書、短視頻、文創(chuàng)、海外美食展等形式，通過挖掘呈現(xiàn)中華美食文化中蘊(yùn)含的人文情懷與哲學(xué)思想，探索中國文化易于為海外接受的新路徑。
遼寧出版集團(tuán)董事長楊建軍介紹，“十三五”期間，集團(tuán)所屬出版單位積極參與經(jīng)典中國國際出版工程、絲路書香工程、“中國圖書對外推廣計(jì)劃”等“走出去”出版工程，實(shí)現(xiàn)版權(quán)輸出和實(shí)物輸出逾1500項(xiàng)。
“以設(shè)立海外出版公司、版權(quán)輸出、實(shí)物出口等多種手段為抓手，努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)中文出版物走出去，不斷提升中國出版企業(yè)的國際出版實(shí)力及影響力。”楊建軍說。